糖油山竽

糖油山竽的做法步骤

1.蜜薯适量。

2.削皮，一个切4块。

3.上屉开锅蒸10分钟。

4.蒸好的蜜薯块备用。

5.锅内适量冰糖，桂花。

6.一碗开水。

7.煮至冰糖融化，桂花香气浓郁，汤变黄色。

8.用漏勺捞出桂花。

9.适量熟玉米油。

10.熟蜜薯块放入。

11.勾入适量水淀粉，晃动锅子，使汤汁迅速粘稠。(不能太稠了)关火盛盘，浇上汤汁即成。

12.成品色泽油润。

13.成品。

14.成品。